Deel dit Recept
X
Zelf bananenbrood maken met NESTLÉ Ontbijtpapje
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen,
- 50 gram dadels (zonder pit),
- snuf zout,
- 3 eieren,
- 1/2 eetlepel kaneel,
- 150 gram NESTLÉ Ontbijtpapje*,
- 2 theelepels baking soda,
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 175 graden / 160 hete lucht. Bekleed de binnenzijde van de cakevorm met bakpapier en zet apart.
- Pureer de bananen en dadels glad in een keukenmachine. Voeg de eieren en het kaneel toe ‘pulseer’ totdat alles vermengd is.
- Spatel vervolgens de havermoutmeel er doorheen. Als laatste roer je hier de bakingsoda door heen. Schep het mengsel in het cakeblik en strijk de bovenkant glad.
- Bak de bananabread in ongeveer 40-45 minuten af. Laat hierna de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, en laat daarna volledig afkoelen op een rooster.
Eet smakelijk!
