Spinaziegratin

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 140 graden.

• Schil en was de aardappel en snijd in kleine blokjes.

• Kook de in blokjes gesneden aardappel ongeveer 15 minuten in een pan met kokend water.

• Mix de spinazie, de gekookte aardappel en het hele ei door elkaar.

• Giet het mengsel in een bakje. Bak ongeveer 25 minuten in de oven.

• Laat ongeveer 15 minuten staan. Controleer de temperatuur voor je het opdient.