Deel dit Recept
X
Groentenbulgur
Ingrediënten
- 30 gram fijne bulgur
- 1 worteltje
- 1/2 ui
- 1 theelepel rozijnen
- 500 ml gekookt water
- 1 theelepel olie
Koekenpan met anti-aanbaklaag
Bereidingswijze
1. Pel de ui en snijd in stukjes.
2. Was en schil het worteltje en snijd in blokjes.
3. Verhit de olie in een kleine koekenpan. Voeg de ui toe en bak bruin. Voeg het worteltje, de fijngehakte rozijnen, de bulgur en het water toe.
4. Kook ongeveer 30 minuten op een middelhoog vuur, voeg indien nodig water toe. Meng goed. Dien warm op.
