Deel dit Recept
X
Champignonsoep
Ingrediënten
- 2 kleine aardappelen van ongeveer 100 gram
- 8 witte champignons
- 3 maatschepjes NESTLÉ Dreumesmelk 2+
- 90 ml gekookt water
- 1 takje bieslook
Steelpan, Mixer
Bereidingswijze
1. Schil en was de aardappelen en snijd ze in blokjes. 2. Was de champignons, verwijder de steel. Snijd in stukjes. 3. Kook de aardappelen ongeveer 15 minuten in een pan met kokend water. Voeg de champignons toe en laat nog 5 minuten koken. 4. Hak ondertussen het takje bieslook fijn. 5. Mix de groenten, bieslook en aangemaakte NESTLÉ Dreumesmelk 2+. Dien warm op.
