Deel dit Recept
X
Mini tomaat- olijvengratin
Ingrediënten
- 1 middelgrote tomaat
- 20 gram brood zonder korstjes
- 50 ml NESTLÉ Dreumesmelk Vanille
- 3 ontpitte, zwarte olijven
- 1 theelepel geraspte kaas
Gewone oven
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 140 graden.
2. Mix de zwarte olijven, de broodkruimels en de NESTLÉ Dreumesmelk Vanille in een blender.
3. Blancheer de tomaat: was hem, dompel hem ongeveer 1 minuut in kokend water en spoel dan af onder koud water en verwijder het vel. Snijd in fijne blokjes.
4. Bedek een kleine bakschotel met de stukjes tomaat en giet het olijfmengsel hierover.
5. Bestrooi met geraspte kaas. Bak ongeveer 30 minuten in de oven. Laat even afkoelen voor je het aan je baby geeft.
