
Bananenpannenkoekjes met NaturNes Bio Tarwe & Haver pap
Voor 10-15 pannenkoekjes
Koekenpan
- 2 rijpe bananen
- 3 eieren
- 1 eetlepel kaneel
- 75 gram NaturNes Bio Tarwe & Haver pap of NaturNes Bio Tarwe, Haver & Vanille pap
- Scheutje melk
- Boter of olie om in te bakken
Bereidingswijze:
Pureer de bananen glad met de staafmixer en voeg de eieren en de kaneel toe totdat alles gemengd is. Spatel vervolgens de NaturNes Bio Tarwe & Haver pap er doorheen. Voeg een scheutje melk toe totdat je een glad beslag hebt.
Verhit boter of olie in de koekenpak en verdeel kleine hoopjes beslag in de pan, zorg ervoor dat de hoopjes elkaar niet raken. Bak een paar minuten, totdat de bovenkant goed gestold is en draai de pannenkoekjes om. Bak aan beide zijde mooi bruin. Ze zijn het lekkerst direct warm uit de pan!
Extra lekker met vers fruit, zoals plakjes banaan, bosbessen of aardbeien.