Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Deel dit Artikel
X
essentliele_vetzuren

Essentiële vetzuren

 

Zoals de naam al aangeeft, zijn essentiële vetzuren precies dat: onmisbaar. Vooral als je zwanger bent, zowel voor de moeder als de baby. Essentiële vetzuren zijn ook bekend als omega-3 en omega-6 vetzuren. Als je gezond en gevarieerd eet, krijg je ze in voldoende mate binnen.

donderdag, 10 december, 2015 - 13:05

Waar zijn essentiële vetzuren goed voor?

Vetzuren behoren tot de vetten; essentiële vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren, ook wel bekend als "goede vetten". Zoals hun naam al aangeeft, zijn ze essentieel en je moet ze via voeding binnenkrijgen, want het lichaam kan deze vetzuren niet zelf aanmaken.

De verhouding tussen omega-3 en omega-6 is heel belangrijk. Onderzoek heeft aangetoond dat wij, in de westerse wereld, 10 tot 20 keer meer omega-6 dan omega-3 eten. De ideale verhouding is rond de 5 keer. Met andere woorden, we eten onvoldoende genoeg omega-3.

Op mijn bord ...

Omega-3 vind je o.a. in:

  • lijnzaadolie, raapolie, notenolie, tarwekiemolie, soja-olie,
  • lijnzaad en raapzaad,
  • noten,
  • vette vis,
  • eieren,
  • boter,
  • dierlijke vetten.

Omega-6 vind je o.a. in:

  • eieren,
  • boter,
  • dierlijke vetten.

De meeste mensen eten voldoende dierlijke vetten, waardoor we genoeg omega-6 binnenkrijgen - in sommige gevallen zelfs te veel!

Onze praktische suggesties

  • Om te zorgen voor een goede omega-6/omega-3-verhouding, moet je een of twee keer per week vette vis eten en lijnzaad-, soja- of notenolie toevoegen aan je salades.
  • Gebruik altijd koudgeperste olie van de eerste persing.
  • Varieer met de verschillende soorten olie om het beste uit elke soort te halen.
  • De huisarts kan je advies geven als je nooit vis eet. Hij kan je, indien nodig, een omega-3 voedingssupplement voorschrijven (bijv. visoliecapsules).

Kies voor kleine, vette vissoorten zoals sardines, makreel, heilbot, forel en haring in plaats van grotere soorten als zalm. Neem deze vis maximaal 2 keer per week anders loop je risico om kwik binnen te krijgen, wat slecht is voor het zenuwstelsel van je baby.

Lees meer

Lees meer

Word lid van de Nestlé Baby Club

Probeer gratis producten uit en maak gebruik van praktische tools.

  • ActiesSpeciale acties en promoties
  • Voedingsschema babyHandige voedingsschema's
  • Groeicurve babyHoud de groeicurve van je baby bij

Registreer!

Gerelateerd