
Ingrediënten
- 1 rijpe peer
- 150 ml gekookt water
Benodigdheden
Steelpan
Mixer of staafmixer
Snijplank
Mes
Lepel
Bereidingswijze
-
Voorbereiding van de Peer
Kies een rijpe peer - deze is vaak iets zachter aan de buitenkant en zoeter van smaak. Was de peer grondig onder koud stromend water om eventuele vuilresten te verwijderen. Schil de peer met een aardappelschilmesje of dunschiller. Dit kan een leuke taak zijn voor kinderen die graag helpen in de keuken. Let wel op dat ze voorzichtig zijn met het mes.
-
Klokhuis Verwijderen
Snijd de peer doormidden en verwijder het klokhuis, het harde, niet-eetbare deel. Snijd de peer vervolgens in kleine blokjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller ze zacht worden tijdens het koken. Laat kinderen eventueel meehelpen: zo leren ze meer over fruit en gezonde snacks.
-
Koken van de Peer
Doe de stukjes peer in een steelpan en voeg het gekookte water toe. Zet de pan op laag vuur en laat de peer 15 minuten zachtjes sudderen. Dit is een perfect moment om met je kinderen te praten over andere gerechten waarin peer kan worden gebruikt, zoals taarten, smoothies of salades.
Roer af en toe en zorg dat de stukjes gelijkmatig garen. Wil je extra smaak? Voeg dan een snufje kaneel, een beetje vanille-extract of een scheutje citroensap toe voor een frisse twist.
-
Mixen tot Moes
Als de peer zacht is na ongeveer 15 minuten, pureer deze met een mixer of staafmixer tot een gladde moes. Laat kinderen meehelpen bij eenvoudige taken, maar houd altijd toezicht bij het gebruik van elektrische apparaten.
-
Serveren
Serveer de perenmoes warm of laat hem afkoelen voor een frisse snack. Schep de moes in een mooie schaal en laat kinderen hun eigen portie opscheppen - leuk én leerzaam om te oefenen met portiegroottes.
Variaties en Aanpassingen
Hoewel dit basisrecept voor perenmoes eenvoudig en heerlijk is, zijn er veel manieren om het aan te passen en te variëren. Hier zijn enkele ideeën:
Kruiden: Voeg een snufje kaneel of nootmuskaat toe tijdens het koken voor extra smaak. Dit kan vooral leuk zijn in de herfst of winter.
Fruitcombinaties: Probeer andere vruchten toe te voegen, zoals appels of perziken, om een mix van smaken te creëren. Dit kan een leuke kans zijn om met je kinderen te experimenteren en hun favoriete combinaties te ontdekken.
Toppings: Serveer de perenmoes met een lepel Griekse yoghurt of een toef slagroom. Dit voegt een romige textuur toe die kinderen vaak leuk vinden.
Bevroren Snack: Giet de perenmoes in ijsvormpjes en vries ze in voor een verfrissende traktatie op warme dagen.
Conclusie
Perenmoes is een simpel en heerlijk recept dat niet alleen lekker is om te eten, maar ook een mooie gelegenheid biedt om quality time met je kinderen door te brengen. Door samen te koken, leren kinderen over gezonde voeding en ontwikkelen ze waardevolle kookvaardigheden. Dus trek je schort aan, ga samen de keuken in en geniet van het maken én proeven van deze smakelijke perenmoes – misschien wordt het wel jullie nieuwe familiefavoriet!

Recepten baby
Alle recepten voor je peuter, overzichtelijk op 1 pagina!